12月 26, 2011
１２月１８日(日)阪神甲子園球場で開催された「第66回甲子園ボウル」で、宮舘副知事と伊達町長が東日本大震災、津波からの復旧・復興への支援に対する感謝と風評被害に苦しむ農畜産物の安全安心をアピールしてきました。
甲子園ボウルを主管する関西学生連盟が募金活動など東日本復興支援を続けており、それを受けて前日の記者会見と当日のハーフタイムショーで行ってきたものです。
▲観覧席で試合を観戦する伊達町長
▲出場する両校に津波で被災した水田から収穫した宮古産の新米３３０kgといわいずみ短角牛肉ロースステーキ１０kgを贈呈し、両校からはメッセージ入りのボールをいただきました。
▲前日の記者会見でアピールする伊達町長
▲また、日頃、いわいずみ短角牛肉を取り扱い、去る４月２９日に開催された小本地区の被災者によるお花見会（http://kyounoinak.exblog.jp/15393306/）に、いわいずみ短角牛肉を無償提供してくれた京都市の焼き肉屋さんに表敬訪問し、意見交換をしてきました。
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5月 26, 2011
今年３月６日（日）に開催された「料理コンテスト いわいずみ短角牛＋１」で、最優秀賞に選ばれた「牛方どん」が新メニューとして、”道の駅いわいずみ”に登場しました。
▲味噌汁、小鉢、漬け物付きで７８０円。
「牛方どん」は、いわいずみ短角牛肉と地元食材（シイタケ、ピーマン、雑穀など）がふんだんに使われた中華丼風のどんぶりもの。
考案したのは町内で旅館業を営む邊見むつ子さんで、岩手県の食の匠にも認定されている町内料理関係者では名の知れた人です。
とっても美味しいので、是非ご賞味ください。
※今後も、優秀賞などに選ばれた料理が新メニューとして、登場する予定とのことなので、とても楽しみです。
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2月 26, 2010
今年販売されるプレミアム短角牛肉の第1号が２月１８日盛岡市内のホテルで、岩手県内の生産者や流通関係者・関係者にお披露目されました。
この牛肉を育てた生産者も出席。不安な面持ちも、出来栄えの良さから笑顔で会場の皆さんに説明をしていました。
味のしっかりしたおいしい牛肉と好評でした。（販売開始予定は詳しくわかり次第お知らせします）
この日は、短角牛セミナーも開かれ、産地情報の交換、流通関係者の事例発表、講演も行われました。
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2月 17, 2010
プレミアム短角牛（デントコーンをたくさん食べさせた牛）の出荷がまじかにせまってきましたが、今年45頭分の牛肉が全国に向けて販売されます。実は、来年の出荷用の牛の飼育もはじまっているため、デントコーンはたくさん必要になるのです。
デントコーンは、牛用のとうもろこしですが、牛肉や牛乳を作るためにはたいへん貴重な飼料です。昨年、岩泉農業振興公社で大規模に栽培したトウモロコシを収穫し保管したものが、いよいよ農家に供給され始めました。
秋まで続きます。水分、発酵状況はたいへん良好。公社のみなさんがんばってください。
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2月 5, 2010
２月８日（月）夜８時～９時３０分 ＮＨＫ（ＢＳ－ｈｉ）のテレビ番組「ワイルドライフ」で〝放牧が作り出す美しい初夏の森〟～岩手県岩泉町が放映されます。里山の素晴らしさをメッセージし続けてきた写真家今森光彦さんが見つめた「ニッポンの里山」…。安家森の短角牛放牧は牛が作り出す森として注目！里山には地球環境の危機を救うヒントがあるといいます。是非、ご覧ください。
↑安家森の放牧風景ですが、番組の映像とは関係ありません。
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2月 5, 2010
岩泉町で育てた短角牛（牛肉）が、このほど「フードアクション・ニッポンアワード」（農水省ほか主催）の最優秀賞を受賞！
全国1203件の応募から選ばれたこの短角牛肉は、地元で栽培収穫したトウモロコシ(茎や葉もえも食べます）や牧草を多く食べさせたことが特徴で、人間の食料となる輸入の穀物をいっさい食べさせずに育てた牛です・・・・・「いわて純情プレミアム短角牛」と呼んでいます。
今年、岩泉町から45頭が出荷される予定です。赤身主体の肉で、うま味成分も多く、しかもヘルシーな牛肉。3月ごろから今年分が販売される予定です。夏ごろまでの季節限定ですので、お早めに。＜注文は岩泉産業開発まで＞
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12月 14, 2009
２００９年を振り返るシリーズ３回目。
岩泉町の基幹産業は農林水産業。
豊かな自然の恵みを活かしながら、環境に配慮した本物の農畜産物の生産を目指し、挑戦を続けています。
▲ 世界が認めたスローフードブランド・岩泉短角牛
▲ デントコーン飼料で健康的な肉牛生産を推進
▲ 地域資源を活用した産業振興・生産量日本一の葉わさび
▲ 酸素一番宣言のもと豊富な森林の整備とともに日本一のシイタケ生産地を目指す（岩泉きのこ産業）
▲ 地元酪農家の生乳を利用した乳製品ヨーグルト・牛乳が大好評（岩泉乳業）
▲ 世界三大漁場・三陸漁場を舞台に営まれる水産業（小本定置網漁）
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