町の特産物の畑ワサビの出荷が最盛期を迎えています。

７月１９日、国境地区で畑ワサビ農家を営む吉澤誠さんのビニールハウスでは、約１０人が手分けをして作業を行っていました。

吉澤さんは７月３日から出荷を開始。１０月頃まで続く出荷作業は、今が最盛期です。

葉を落とし、細い根を取る作業