11月26日（木）、岩泉町立中沢小学校（井口亘校長、児童５人）で、田野畑村のフランス料理店「ロレオール田野畑」から伊藤勝康シェフと、フランスから料理の研修に訪れているケビン・デュボワさんを講師に招き、フランス料理の調理実習を行いました。

今回の調理実習は、中沢小学校の教員がロレオール田野畑を訪れた際に同小の話をしたのがきっかけ。「小さな学校の子どもたちにもフランス料理に触れる機会を持ってほしい」という伊藤シェフと「子どもたちに体験を通じて社会性を育てたい」という学校側の思いから開催に至りました。

全校児童と地域の人たち約20人が参加。地元食材をふんだんに使ったメニュー４品を作りました。5年生の熊谷太一くんは「盛り付けた料理にオリーブオイルをかけるところが上手くできたので楽しかった。難しいけど、食べてもらう人に感謝の気持ちを込めて作った」と満足そうでした。

▼女子児童はデザートのリンゴのコンポートとクレープを担当。生地が破けないように真剣です。

▼スープに入れるイカのさばき方を教わる男子児童。大きなワタにびっくり。

▲少しでも先生の切り方に近付けようと真剣です。

11月26日（金）、岩泉町民会館で、「今後の県立高校に関する説明会」が開催されました。これは地域の要請で行う出前説明会で、県立高校の新たな再編計画の策定に当たり、岩手県教育委員会から担当者を招き、今までの経緯と現状の説明、住民との意見交換を行うものです。岩泉町では約60人が参加。質問と意見交換からは岩泉町内唯一の高等学校である岩泉高校の存続への関心と要望の高さが伺われました。